這幅畫的原來構想比這裏出現的這個尺寸要小很多.明眼人很容易就看得出來.底下及右邊的部分是後來加上去的。關於這幅畫是何時加大；還有.中央那一景是在加進下面和右邊那兩虛的前或後畫成的等種種問題.歷來有許多爭論。依照喬揚的說法.中間部分完成於 1892 年.旁邊擴充的部分它──最右邊插腰站著的是梅．密爾頓.則是畫於 1895 年。可是最近的研究卻指出.這幅畫原來是整個一體的一件作品.完成於同一時間.反而是羅特列克死後才好像被切開過.因為 1902 年四月號的「費加洛畫報」曾經照相翻印此畫.看不到下面和右邊這兩塊。也有一種可能是.羅特列克當初畫這幅畫時畫到一半之後改變了主意.將畫面加大.又增添一些素材.以便在尺寸和規模上可以和畫於較早的 1889 年到 1890 年的《紅磨坊舞會》﹝Dance at the Moulin Rouge﹞互相比照。畫面上的人物都是羅特列克的朋友及「紅磨坊」的表演藝人。圍坐一桌的是:批評家杜賈登﹝Edouard Dujardin﹞、西班牙女舞者馬卡隆娜﹝La Macarona﹞、塞斯考.以及吉柏特等人。背景裏站著整理頭髮的則是饞嘴姑娘.另外則是羅特列克和他表弟蓋布瑞爾.正打橫走過舞台前.表情漠然.和畫上其他人沒有表現出任何瓜葛。而右邊前景這位女士.由於臉部正由下面射土來的燈光照到.所以表情甚是奇怪.與左側圍坐一起的人的寧靜.形成強烈的對比。畫面四組人物的多種動作表現圍坐一起的人、羅特列克和他表弟、饞嘴姑娘和她同伴.以及前景的這位女士.都是各自為政.互不相干.強調出他們的隔絕和孤立。「紅磨坊」是一處人來人往、人聚人散之處.龍蛇雜處.它歡迎所有的來客.正如同畫面上同時涵容的特質：既是肖像畫也是漫畫；有的肉眼可識.有的必須以心眼察識；造形與色彩.以及.有的處在清醒狀態.有的卻又恍如置身夢魘之中。