"這是傑利柯在遊歷羅馬.回到巴黎之後.所繪製的早期作品之一。比起傑利訶其他的作品.這一幅畫更能反應田地對米開蘭基羅繪畫技法的鑑研.同時也表現出他根據古典藝術的技法.把現實變成神話的研究。 在畫面中.我們可以發現傑利柯把「義大利的現實」轉變成「神話」的一種特殊方法.他的目的就是把拿破崙時代的晚期.那種迷漫整個法國的低沈氣氛.比照羅馬平民在節日慶典及各項比賽時.所迸發出來的力量。於是.本該是販賣牛隻的市場.卻變成了舉辦世俗儀式的地點；牛巿.已失去了任何現實需要的意義.而成為對米特拉神的崇拜﹝米特拉是世俗之神﹞。為了祭祀神靈.人們正在殺牛。 畫面從底部展開.其餘部分作為背景出現：左邊是陰影中的一堵高牆.中景是另一堵長長的白牆.旁邊有一幢小小的建築物.建築物的後而是一座小山.和佈滿雲彩的天空。 畫面前景.在一組動物的赭石色、灰色和紅色的色調上.以及左邊牆面陰影的暗色調上.突出了人物衣服的綠色和紅色的鮮艷色調；再者.由於在背景那一排長長的、明亮的白色圍牆.以及向遠方伸展的小山和天空的綠色、藍色的襯托下.使整個畫面額得更有質感.也更為和諧。"
